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Portuguese questionnaires for assesing dietary supplements usage by athletes / Débora José Fernandes Pita ; orient. Mónica Sousa

Main Author Pita, Débora José Fernandes Secondary Author Sousa, Mónica Language Inglês. Country Portugal. Publication Lisboa : NOVA Medical School , 2022 Description 66 p. : il. Abstract RESUMO: A prevalência do uso de suplementos alimentares pelos atletas é alta e muitas vezes os atletas não escolhem o suplemento alimentar adequado às suas necessidades e objetivos. Para que haja um aconselhamento por parte dos profissionais de saúde, é necessário que sejam feitos novos estudos neste tema, de forma a conhecer cada vez mais as escolhas dos atletas. Ainda assim é essencial que haja uma padronização dos métodos de recolha de dados sobre os suplementos alimentares como questionários. O objetivo desta dissertação foi desenvolver dois questionários para determinar a utilização de suplementos alimentares utilizados pelos atletas portugueses. Uma adaptação transcultural de uma versão em português do questionário “Uso de suplementos deportivos en deportistas de élite” e uma validação de um questionário, que já era utilizado para determinar o uso de suplementos alimentares usados por atletas de elite portugueses. Para a adaptação transcultural foi desenvolvida uma versão traduzida do questionário em espanhol, utilizando a metodologia de Beaton. Este método utiliza a tradução do questionário inicial, retradução e pré-teste. A atualização e validação do questionário português foi desenvolvida através de várias etapas como a modificação e construção do questionário, avaliação e verificação do questionário, teste da versão pré-final e teste da versão final do questionário. Utilizamos o teste-reteste para verificar a confiabilidade de perguntas isoladas. Com esta dissertação obtemos duas novas ferramentas para realizar novos estudos em torno do uso de suplementos alimentares no contexto da nutrição desportiva, que cada uma dessas ferramentas deve ser utilizada em função do objetivo do estudo.
ABSTRACT: The prevalence of DS in athletic populations is high, and athletes often do not choose the appropriate dietary supplements. To provide better advice to athletes it is essential and necessary new research on this topic. Also, the standardization of the methods for collecting this information is necessary. The aim of this dissertation was to develop two different questionnaires to determine the usage of DS used by Portuguese athletes: (i) a cross-cultural adaptation and translation to Portuguese of the questionnaire “Uso de suplementos deportivos en deportistas de élite”, and (ii) a validation of a Portuguese questionnaire to determine the usage of DS used by elite athletes. For the cross-cultural adaptation, a translated version of the Spanish questionnaire was developed, using the methodology according to Beaton. This method uses the translation of the initial questionnaire considering the necessary cultural adaptations, back-translation, and pre-test. The update and validation of the Portuguese questionnaire was developed through the following steps: (1) modification of a pre-existent questionnaire to develop an updated version; (2) assessment of content validity by an experts panel; (3) assessment of face validity and test the pre-final version, and (4) test and re-test of the final version. We used the test-retest to check the reliability of single questions. This dissertation allowed us to obtain new tools in Portuguese language to carry out new and valuable research about DS usage in the context of sports and these new tools can be used and select depending on the aim of the study.
Topical name Nutrition
Sports
Academic Dissertations
Index terms Universidade NOVA de Lisboa
NOVA Medical School
Dissertação de Mestrado
Metabolismo e Nutrição Humana
2022
CDU 616 Online Resources Click here to access the eletronic resource http://hdl.handle.net/10362/137620
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Holdings
Item type Current location Call number url Status Date due Barcode
Documento Eletrónico Biblioteca NMS|FCM
online
RUN http://hdl.handle.net/10362/137620 Available 20220099

RESUMO: A prevalência do uso de suplementos alimentares pelos atletas é alta e muitas vezes os atletas não escolhem o suplemento alimentar adequado às suas necessidades e objetivos. Para que haja um aconselhamento por parte dos profissionais de saúde, é necessário que sejam feitos novos estudos neste tema, de forma a conhecer cada vez mais as escolhas dos atletas. Ainda assim é essencial que haja uma padronização dos métodos de recolha de dados sobre os suplementos alimentares como questionários. O objetivo desta dissertação foi desenvolver dois questionários para determinar a utilização de suplementos alimentares utilizados pelos atletas portugueses. Uma adaptação transcultural de uma versão em português do questionário “Uso de suplementos deportivos en deportistas de élite” e uma validação de um questionário, que já era utilizado para determinar o uso de suplementos alimentares usados por atletas de elite portugueses. Para a adaptação transcultural foi desenvolvida uma versão traduzida do questionário em espanhol, utilizando a metodologia de Beaton. Este método utiliza a tradução do questionário inicial, retradução e pré-teste. A atualização e validação do questionário português foi desenvolvida através de várias etapas como a modificação e construção do questionário, avaliação e verificação do questionário, teste da versão pré-final e teste da versão final do questionário. Utilizamos o teste-reteste para verificar a confiabilidade de perguntas isoladas. Com esta dissertação obtemos duas novas ferramentas para realizar novos estudos em torno do uso de suplementos alimentares no contexto da nutrição desportiva, que cada uma dessas ferramentas deve ser utilizada em função do objetivo do estudo.

ABSTRACT: The prevalence of DS in athletic populations is high, and athletes often do not choose the appropriate dietary supplements. To provide better advice to athletes it is essential and necessary new research on this topic. Also, the standardization of the methods for collecting this information is necessary. The aim of this dissertation was to develop two different questionnaires to determine the usage of DS used by Portuguese athletes: (i) a cross-cultural adaptation and translation to Portuguese of the questionnaire “Uso de suplementos deportivos en deportistas de élite”, and (ii) a validation of a Portuguese questionnaire to determine the usage of DS used by elite athletes. For the cross-cultural adaptation, a translated version of the Spanish questionnaire was developed, using the methodology according to Beaton. This method uses the translation of the initial questionnaire considering the necessary cultural adaptations, back-translation, and pre-test. The update and validation of the Portuguese questionnaire was developed through the following steps: (1) modification of a pre-existent questionnaire to develop an updated version; (2) assessment of content validity by an experts panel; (3) assessment of face validity and test the pre-final version, and (4) test and re-test of the final version. We used the test-retest to check the reliability of single questions. This dissertation allowed us to obtain new tools in Portuguese language to carry out new and valuable research about DS usage in the context of sports and these new tools can be used and select depending on the aim of the study.

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