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1. Essentials of human nutrition / Jim Mann, A. Stewart Truswell Monografia Publication Oxford : Oxford University Press, 2012 Description xx, 695 p : il. LocationBiblioteca NMS|FCM Availability Available (1). Reference (1).

2. Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas : informe de un grupo de estudio de la OMS / Grupo de Estudio de la OMS Monografia Publication Ginebra : Organización Mundial de la Salud, cop. 1990 Description 228 p. ; 20 cm LocationBiblioteca NMS|FCM Availability Available (1).

3. Nutrition in the clinical management of disease ; edit. John W. T. Dickerson ; H. A. Lee Monografia Publication Chicago : Year Book Medical Publishers, 1978 Description IX, 409 p. : fig., ; 23 cm LocationBiblioteca NMS|FCM Availability Available (1).